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▲澳進口燕麥片驗出農藥殘留,「撲滅松」吸太多將致休克。(圖/食藥分享菜皮 署提供)

記者嚴云岑/台北報導

食藥署公佈邊境查驗不合格名單,除了膠囊食品「拜任敦」被驗出還有壯陽成分外,澳洲進口的「BLM燕麥片(QUICK OATS)」與南韓進口的「生鮮大白菜」,皆被驗出農藥殘留分享烹飪網站 不合規定。食藥署北區區管中心副主任王德原說,燕麥片驗出的農藥成份為「撲滅松」,人類大量暴露的話,可能會導致大量流鼻水、肌肉抽搐、癲癇等症狀,但這批燕麥食品中的含量不多,0.11 ppm,不至於導致上述危機。

林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,撲滅松(fenitrothion)是有機磷殺蟲劑,經由抑制膽鹼酯酶的作用,造成神經毒性,達到殺蟲的目的。它的毒性為中等,不太會溶於水。若以撲滅松的ADI來計算,一位60公斤成人每天要吃3kg燕麥片才超過上限。一般只分享福客來年菜 有誤食才會產生神經性中毒,嚴重者會大小便失禁,意識不清等,呼吸衰竭,休克等。

▼驗出含有殘留農藥氟尼胺的南韓進口白菜。(圖/食藥署提供)

南韓進口的「生鮮大白菜」,殘留農藥氟尼胺0.02 ppm,超過規定標準的0.01ppm。顏宗海表示,雖然氟尼胺是「低毒性」的殺蟲劑,但因為其為水溶性,根據美國環保署研究,大量食用可能會增加癌症風險。

此外,南韓進口的食品中,還有一類「小魚醬汁」被驗出防腐劑「對羥苯甲酸乙酯」達0.13g/kg,超過標準的0.10g/kg。顏宗海說,對羥苯甲酸乙酯是食品合法添加物,且其為低毒性、不溶於水,但食用多了還是會有腸胃道問題。

▼南韓小魚醬汁驗出防腐劑超標。(圖/食藥署提供)

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